Как собрать и хранить семена баклажанов дома?

Выращивание баклажанов на приусадебных участках в последнее время стало очень частым явлением. Как правило, огородники предпочитают покупать семена для рассады. Но опытным садоводам известно, что собственноручный сбор семян является более надежным.

Если выбранный сорт однажды принес богатый урожай, то и в последующие годы от него можно ожидать того же. К тому же использование одного и того же сорта растения из года в год обеспечивает его адаптацию к условиям на участке. Кроме этого, если собрать семя самостоятельно, то можно быть уверенными в том, что они не хранились дольше положенного срока. Поэтому у многих людей возникает вопрос, как собрать зернышки баклажанов дома.

Методы и правила

Сбор семян данного растения – не самое сложное занятие. Зная некоторые хитрости, можно навсегда отказаться от покупных материалов. Некоторые считают, будто самостоятельно их собрать нельзя, поскольку нужна какая-то особая технология, но это не так. Собирать семена может каждый, равно как и обеспечивать нужные условия для их хранения.

Огородники могут использовать разные методы сбора, однако основной заключается в последовательности следующих действий:

1. 

   Сначала необходимо, чтобы сформировались семенники. Для этого нужно выбрать самые крепкие растения из растущих, и на них оставить не более 3 плодов. Эти плоды должны образоваться первыми, все последующие стоит удалять.

2. Выбранные растения нужно оберегать от всех неблагоприятных воздействий до момента наступления биологической зрелости каждого плода. Она различается в зависимости от того, к какой разновидности относится сорт по срокам созревания. Зрелый плод обычно имеет зеленовато-серую или желтовато-бурую окраску.
3. Созревшие плоды следует снять с куста и на 2-3 недели поместить в сухое и прохладное место. После этого семенники измельчают и протирают через сито, чтобы отделить семена. Иногда получившуюся после измельчения кашицу разбавляют водой и процеживают.
4. Затем полученные семена нужно промыть водой. Это позволит выявить те, которые не пригодны для рассады – они всплывают на поверхность, и их стоит выбросить.
5. Далее их нужно просушить. Лучше всего для этого подходит сушка на свежем воздухе, когда посадочный материал раскладывают на бумаге и отгораживают от прямых солнечных лучей. Но можно это сделать и в доме.
   

   Главное – не использовать для этого сушилки или духовые шкафы – это может привести к гибели посевного материала.

Кроме знания самой технологии сбора, нужно учесть еще несколько важных моментов, чтобы обеспечить хороший урожай. Это:

1. Выбор сорта. Гибридные сорта не подходят для сбора. Они часто страдают от болезней и не сохраняют свои свойства. Есть риск, что их высевание приведет к отсутствию урожая либо к появлению мелких плодов с плохими вкусовыми качествами.
2. Если планируется сбор материала для посадки в домашних условиях, необходимо высаживать рассаду очень рано, иначе семенники просто не успеют сформироваться.

Иногда даже при соблюдении технологии не удается достичь нужных результатов. Но это не означает, что получение рассадного материала дома невозможно. Следует пробовать снова, и рано или поздно цель будет достигнута.

Особенности хранения

Необходимо знать не только, как собрать семечки баклажана в домашних условиях, но и как их сохранить. При неправильном хранении они могут утратить свои свойства и погибнуть. Отличить непригодные к посадке экземпляры достаточно просто.

Подходящие для высадки семена гладкие, на них нет пятен и гнили. Если оно сморщенное, сухое, а цвет его серый, то его не стоит использовать для рассады – оно утратило свои свойства. Также можно протестировать посадочный материал водой. Утратившие способность к прорастанию зерна всплывают на поверхность.

Однако при правильных условиях хранения семена остаются пригодными для посадки на протяжении 3-5 лет. Поэтому важно выяснить, какие это условия. К ним относятся следующие:

1. 

   Нельзя допускать, чтобы семена слипались. Поэтому их после сушки рекомендуется пересыпать в свободный мешочек из ткани и перетереть.

2. Хранить посадочным материал стоит в мешочках из бумаги или ткани. Это обеспечит вентиляцию.
3. Для удобства можно делать пометки на упаковках, где будут указаны сорт и время заготовки. Благодаря этому семена не пролежат дольше срока годности.
4. Лучшим температурным режимом считаются показатели от 10 до 15 градусов. Если хранение посадочного материала осуществляется в доме, то место с такой низкой температурой отыскать трудно. Тогда допускается хранить семена при обычной комнатной температуре, но не допускать ее перепадов.
   

   Это означает, что мешочки нужно держать подальше от входной двери, открываемых окон или периодически выключаемых нагревательных приборов.

5. Наиболее долго удается хранить семена, полученные из поздних сортов растения. Их срок годности достигает 5 лет. Семена раннеспелых баклажанов приходят в негодность значительно быстрее.

Учитывая приведенные рекомендации, даже неопытные огородники со временем смогут научиться собирать посадочный материал из баклажанов и сохранять его. Возможно, они даже добавят к ним свои рекомендации, выведенные на основе собственных наблюдений. Главное – ставить цели и экспериментировать, тогда результаты приятно удивят.