Одна из моих любимых составляющих свежего травяного чая, эта часто упускаемая из виду трава легко выращивается, имеет широкий спектр лекарственных, кулинарных и других применений. И она обязательно наполнит ваш сад и кухню прекраснейшим лимонным ароматом.

Известная под разными названиями, такими как мелисса, сладкий бальзам, медоносное растение, бальзамическая мята, садовый бальзам, английский бальзам, сердечный восторг, лимонная мелисса — это травянистый многолетник семейства мятных. А заказать саженцы цветов мелиссы можно по ссылке.

Melissa Flower, Leaf, Care, Uses - PictureThis

Особенности

Это раскидистая, кустистая многолетняя трава с зубчатыми противоположными листьями на четырехгранных ветвящихся стеблях, маленькими белыми цветами, тонким лимонным ароматом и вкусом.

Хотя в природе она растет в песчаных районах, ее выращивают в любом климате и условиях, в сухих, влажных и нарушенных местах, от гор до моря.

У него множество замечательных применений в еде и напитках, медицине, косметике и даже в ремеслах.

Медицина

Лимонный бальзам — живая, бодрящая трава, которую издавна употребляют в виде чая для успокоения, концентрации внимания и снятия стресса. Он известен как средство от тревоги, беспокойства и бессонницы, а также исторически использовался для лечения несварения желудка, газов и вздутия живота.

Согласно Дэвиду Хоффману в его книге «Медицинский гербализм: The Science Principles and Practices of Herbal Medicine», оно также содержит большое количество антиоксидантов, включая лютеолин, глюкозид и рамназин, и обладает некоторыми противовирусными свойствами. Масло иногда используется как противовирусное средство против герпеса.

Если вы ищете дополнительную информацию о медицинском использовании этой и других трав, вы можете найти книгу Хоффмана на Amazon.

Трава безопасна для употребления детьми и взрослыми, из нее получается прекрасный чай или настойка, она замечательна в кулинарии и придает восхитительный аромат маслам, мазям и лосьонам.

Размножение

Лимонный бальзам неприхотлив выращивать, и его можно размножать различными способами.

Из семян

Прямой посев семян ранней весной, разложив семена по поверхности почвы или слегка присыпав землей, так как для прорастания этому растению необходим свет. При желании добавьте компост, хотя эта трава не требует особых почвенных условий.

Из черенков

Черенки можно брать весной или осенью. Для размножения черенками достаточно отрезать несколько сантиметров от мягких верхушек укоренившегося растения.

Весной черенки следует брать на несколько сантиметров ниже верхушек нового роста. Осенью черенки следует брать со стеблей, расположенных ближе к основанию кроны, которые не цвели.