Виноград Тайфи — один из лучших столовых сортов винограда позднего созревания

26.01.2020 ClearMind

Восточный сорт винограда Тайфи был известен с давних времен. Привезенный из аравийского порта, он быстро завоевал популярность в Европе. Его ягоды отличаются высокой пользой, поскольку содержат большое количество витаминов и питательных веществ. А их калорийность относительно низкая, в сравнении с другими сортами.

Описание сорта

Кусты сильно рослые. Саженцы розового винограда Тайфи отличаются активным ростом. Черенки очень хорошо и быстро укореняются. Срок созревания поздний, 160-175 дней до съемной зрелости с момента распускания почек.

У молодых побегов коронка покрыта легким паутинистым опушением, слабо окрашенная, с темно-малиновой каймой. Однолетние, вызревшие побеги красно-коричневого цвета. Листья крупные, слабо рассеченные, пятилопастные, продолговато-округлой формы с приподнятыми краями. Боковые верхние вырезы закрытые, глубокие, с вытянуто-яйцевидным или широкоовальным просветом, нижние – средней глубины, лировидные, открытые, с параллельными сторонами. Открытая черешковая выемка. Нижняя часть листа со щетинистым опушением или гладкая.

Цветок обоеполый. Грозди винограда Тайфи очень крупные массой до 1500-2300 кг, с развитыми боковыми лопастями, цилиндроконической или конической формы.

Гроздь рыхлая с длинной ножкой, одревесневшей у основания. Ягоды Тайфи очень крупные, массой 7-9 г. Цилиндрической или продолговатой, овальной формы, со скошенной верхушкой, 23-28 мм длиной, красного или темно-розового цвета с фиолетовым оттенком. Покрыты мелкими точками и умеренным восковым налетом. Кожица плотная, толстая, ярко-красного цвета с внутренней стороны. Мякоть мясисто-хрустящая, плотная, сочная, с приятными вкусовыми характеристиками.

Побеги вызревают хорошо. Процент плодоносящих побегов 24-26, виноград способен плодоносить даже на пасынках. Однако отличается слабой устойчивостью к оидиуму, милдью, может повреждаться паутинным клещом, поэтому необходимо регулярно проводить химическую обработку куста. Не прихотлив к типу почвы, относительно засухоустойчив и солевынослив. Морозостойкость низкая, требует обязательного укрытия на зиму.

При перезревании ягоды не осыпаются, могут храниться длительное время, но при этом возможно быстрое увядание гребней. Имеют высокую товарную стоимость и хорошую транспортабельность.

Особенности агротехники

Тайфи розовый виноград следует формировать на высоком штамбе с достаточным запасом многолетней древесины. Высокая урожайность достигается только после длинной обрезки плодовых лоз, более чем на 7-9 глазков. Культивировать его можно только в наиболее теплообеспеченных регионах виноградарства из-за его слабой зимостойкости, либо особенно тщательно укрывать на зиму, а в весенний период не открывать сразу, делая сначала вентиляционные отверстия, до появления зеленых почек.

Данному сорту необходимо большое количества света и тепла для вызревания урожая и побегов, поэтому сажать его лучше возле каменных стен, обращенных на юго-запад или юг.