Силос – вид растительного корма, полученный силосованием или «заквашиванием». Принцип заготовки этим методом состоит в консервации растений, нарезанных специальным способом, в хранилище при минимальном воздействии кислорода. Корм, полученный в результате, подходит для большинства видов сельскохозяйственных животных.

Кукурузный силос заготавливают комбинированный (производится из початков) и обычный (используется растение целиком).

Выращивание кукурузы на силос

Кукурузу эффективнее высаживать после бобовых, зерновых или культур пропашного типа. Наиболее объемный урожай собирается при высадке в чернозем. Перед посадкой кукурузы на силос проводят двухэтапную подготовку почвы.

Силосование кукурузы – надежный метод заготовки сочного корма

В ходе первого, осеннего этапа производится глубокая пропашка плугом или лущение в зависимости от состояния земли. Далее, при прорастании сорняковых растений или после дождя необходимо провести 1-2 боронования. В это же время вводятся удобрения с органическим составом. В целях увеличения плодородности почвы можно использовать и зеленые удобрения с последующей подзимней вспашкой.

Второй этап проводят в начале весны. Почва обрабатывается культиватором и бороной во время роста сорняков и следующие по мере их прорастания. Основной целью посева кукурузы для силосования является получение зеленой массы.

Для активного роста листьев растения, через месяц после посева проводится подкормка ростков азотосодержащими удобрениями. Для повышения качества почвы используют калиевые и фосфорные добавки во время посева культуры.

Подготовку семян проводят в целях повышения их всхожести.

Силосование кукурузы – надежный метод заготовки сочного корма

Зерно обрабатывается гербицидами, методом замачивания в растворе на час и последующей просушки. Кукуруза на силос высаживается при прогреве почвы до 10-12 градусов. Сорта, устойчивые к холоду, могут быть высажены раньше, и заделка зерен происходит на меньшую глубину. Посадка холодоустойчивых видов актуальна для районов с коротким летним сезоном.

Высадка семян может быть произведена несколькими способами:

  1. Квадратно-гнездовой метод посадки. Этот способ предполагает заделку семян в количестве нескольких штук по углам квадрата. Будущие ростки при этом располагаются на равноудаленном расстоянии, что обеспечивает доступ требуемого света и питания. Квадратно-гнездовой вид посадки наиболее удобен при обработке земли аграрной техникой.
  2. Широкополосный метод. Семена высаживаются в полосы с промежутками в четверть метра. Такой способ актуален на полях с небольшим количеством сорняковых растений.
  3. Пунктирный метод. Зерна высаживаются на расстоянии 13-45 сантиметров в зависимости от наличия расходного материала. Такой способ высадки используется сравнительно недавно.

Силосование кукурузы – надежный метод заготовки сочного корма

При посадке кукурузы на силос решающее значение для получения максимального урожая имеет плотность высадки. Если ростков много, то они обеспечивают тень, задерживающую воду и сокращающую рост сорных растений. Густота высадки составляет 50-100 килограмм из расчета на один гектар поля. Такая плотность способствует активному росту листьев и меньшему образованию початков, менее важных для качества силосного корма.

Расстояние между рядами варьируется от климатических условий региона, но начинается с 60 сантиметров. Большая удаленность применяется при меньшем количестве осадков.

Повысить всхожесть кукурузного зерна можно, прикатав почву после высадки. Последующий уход за всходами включает в себя разрыхление почвы между рядами и устранение сорных растений.

Во время роста насаждений два раза проводится боронование. Первый раз до всходов семян совместно с протравливанием. Второй раз боронование проводится, когда ряды уже наметились, и у ростков отросло 4-5 пар листьев. Некоторыми хозяйствами также применяется окучивание всходов в целях повышения урожайности.

Сбор и переработка кукурузы

Уборка кукурузы на силос может производиться до зацветания метелочек, на 90-100 день после посадки. Собранная в этой степени зрелости кукуруза используется для получения зеленого корма. Такой силос активнее поедается животными, но количество урожая при ранней уборке будет снижено. В целях повышения объемов кукуруза подсевается на протяжении созревания первого посева.

Силосование кукурузы – надежный метод заготовки сочного корма

При посадке зерна в 3-4 этапа с постоянным подсевом, срок использования зелени значительно увеличивается. Альтернативой регулярным подсевам служит использование гибридных сортов с разным сроком созревания. При подобном подходе можно увеличить урожай в несколько раз.

Уборка кукурузы в целях заготовки силоса проводится с молочно-восковой стадии до восковой спелости зерен. Наиболее подходящее время сбора урожая при доле початков 35-45% и содержании сухого вещества 22-35%. В этот период наблюдается большие объемы урожая, из которого получается высококачественный корм.

При превышении оптимальных долей початков и сухого вещества страдает качество конечного продукта.

В случае внезапных заморозков следует собрать урожай полностью в течение 4 дней. Низкая температура негативно отражается на ростках, они начинают гнить, листва желтеет, что значительно снижает питательность силоса.

Заготовка силоса начинается с выявления подходящего размера кусочков, получающихся в процессе измельчения. Хозяйства используют разные фракции, но наиболее оптимальным считается получение 10-20 миллиметровых кусков. Переработанный таким образом силос лучше трамбуется и консервируется.

Размер фракций также влияет на поедаемость корма животными. Таким силосом кормится крупный рогатый скот. Для кроликов и птицы растения измельчаются на меньшие кусочки. После измельчения силос утрамбовывается. В этом процессе важно соблюсти показатели влажности от 60 до 70 процентов.

Силосование кукурузы – надежный метод заготовки сочного корма

Повышенная или пониженная влажность отразится на качественных характеристиках корма:

  • содержании сахара и крахмала;
  • кислотности. Повысится содержание молочной и уксусной кислоты;
  • сохранности. Повышенная влажность негативно влияет на срок хранения;
  • количестве фитонцидов.

Срезка растений влияет на измельчение для получения силоса. Кукурузу, собранную в более поздний период вегетации, можно дробить на большие фракции. Так при максимальной спелости исходного материала получают кусочки по 40-45 миллиметров. Большая фракция дает меньше сока.

После измельчения происходит закладка силосной массы в хранилища, в роли которых могут выступать специально оборудованные помещения или траншеи.

Принципы укладки измельченной кукурузы практически не зависят от вида хранилища. На скорость уплотнения массы влияет скорость сбора урожая. Для обеспечения оптимальных условий закваски при помощи фитонцидов в первые 2-3 дня следует укладывать каждый новый слой толщиной не менее 75-85 сантиметров. Меньшая толщина способствует увеличению уровня масляной кислоты в продукте, что делает силос не пригодным для кормления.

Силосование кукурузы – надежный метод заготовки сочного корма

Фитонциды выделяются измельченной массой и препятствуют образованию масляной кислоты, способствуют нормальной закваске силоса. Хранилище обязательно укрывается, чтобы при остывании силосной массы она не испортилась. Накрывается траншея пленкой (тонкой и толстой) в два слоя, так исключается попадание воздуха, воды и солнечных лучей. Сверху закладывается груз, чтобы выпустить излишки воздуха.

Доставать силос следует слоем не менее 30 сантиметров, равномерно. При вынимании силосной массы из хранилища не стоит нарушать целостность покрытия. Это требуется, чтобы избежать внешнего воздействия, которое негативно отразится на качестве корма.

Достоинства и недостатки кукурузного силоса

Силосование является несложным, удобным способом заготовки сочного корма. Этот надежный метод широко используется множеством хозяйств ежегодно. Строгое соблюдение технологий выращивания кукурузы, сбора и переработки обеспечивает качественный сочный силос.

Силосование кукурузы – надежный метод заготовки сочного корма

На протяжении прошлых лет характеристики кормов повышали преимущественно методом селекции культур и модернизацией технологии возделывания. Но в достижении высоких показателей качества корма не меньшую роль играют метод уборки растений, приготовление и консервация силоса, хранение получившейся смеси, а также ее применение.

Кукурузный силос нашел широкое применение в животноводстве, благодаря повышенному содержанию калорий и питательности — его включают в рацион крупного рогатого скота, кроликов, птицы.

Основными положительными характеристиками этого корма являются:

  • улучшение пищеварительного процесса;
  • благотворное влияние на усвоение других кормов;
  • способствует наращиванию мышечной массы животных;
  • наличие в составе кукурузного крахмала, который легко усваивается и повышает содержание глюкозы;
  • в состав входят полезные вещества, в том числе витамин С, каротин, аминокислоты.

Однако, у силоса из кукурузы имеются и отрицательные стороны:

  • содержит белок зеин, который характеризуется пониженной питательностью;
  • Силосование кукурузы – надежный метод заготовки сочного корма

    высокое содержание молочной и уксусной кислоты. Такой уровень кислот наблюдается, когда силосованию подвергается кукуруза, собранная на ранних стадиях зрелости;

  • неполное преобразование каротина в витамин А.

Несмотря на недостатки, этот вид корма широко распространен и активно используется животноводческими хозяйствами.